IL
GIRASOLE: FONTE DI SALUTE E BELLEZZA
A cura dell'Associazione Gas Furlan
Gruppo di Acquisto Solidale e di Bilanci di Giustizia Gruppo di Udine
Presso l'
azienda agricola
Renzo Nadalutti
Reana del Rojale, Via Vittorio Veneto 36
sabato 26 maggio 2018, ore 17.00
Il girasole è un alimento ricco di fibre, proteine, acidi grassi
polinsaturi, omega 6, antiossidanti, vitamina E, vitamina B1, minerali
(calcio, potassio, magnesio, fosforo, selenio, zinco, manganese) e può
contribuire ad assicurarci la necessaria energia e salute psico-fisica.
Importante però che sia coltivato nel rispetto del suo ciclo biologico
e senza l'utilizzo di pesticidi, trasformato in purezza, conservato con
cura e consumato in tempi brevi.
Chi semina raccoglie benessere.
Apprenderemo quali sono le tecniche di coltivazione del girasole, le
modalità di raccolta e trasformazione grazie all'esperienza di
Renzo Nadalutti, produttore
biologico di Reana del Rojale
Proprietà benefiche del girasole.
Conosceremo gli apporti nutrizionali del girasole grazie ai consigli
della Dott.ssa
Antonella Bonzuan
– medico psichiatra, psicoterapeuta, omeopata.
Durante la serata sarà possibile degustare alcuni prodotti.
I Gruppi di Acquisto Solidale
promuovono il consumo critico, sostengono i piccoli produttori locali
attenti alla responsabilità sociale d'impresa, l'agricoltura biologica
rispettosa dell'ambiente e della salute di lavoratori e consumatori,
l'incontro diretto tra chi con fatica produce e chi acquistando vuole
fare 'politica' quotidianamente con il proprio portafoglio.
Il profilo Facebook
dell'Associazione Gas Furlan Gruppo di Acquisto Solidale