IL GIRASOLE: FONTE DI SALUTE E BELLEZZA

ILGIRASOLE: FONTE DI SALUTE E BELLEZZA
A cura dell'Associazione Gas FurlanGruppo di Acquisto Solidale e di Bilanci di Giustizia Gruppo di Udine
Presso l'azienda agricolaRenzo Nadalutti
Reana del Rojale, Via Vittorio Veneto 36
sabato 26 maggio 2018, ore 17.00

Il girasole è un alimento ricco di fibre, proteine, acidi grassipolinsaturi, omega 6, antiossidanti, vitamina E, vitamina B1, minerali(calcio, potassio, magnesio, fosforo, selenio, zinco, manganese) e puòcontribuire ad assicurarci la necessaria energia e salute psico-fisica.Importante però che sia coltivato nel rispetto del suo ciclo biologicoe senza l'utilizzo di pesticidi, trasformato in purezza, conservato concura e consumato in tempi brevi.

Chi semina raccoglie benessere.
Apprenderemo quali sono le tecniche di coltivazione del girasole, lemodalità di raccolta e trasformazione grazie all'esperienza di Renzo Nadalutti, produttorebiologico di Reana del Rojale

Proprietà benefiche del girasole.
Conosceremo gli apporti nutrizionali del girasole grazie ai consiglidella Dott.ssa Antonella Bonzuan– medico psichiatra, psicoterapeuta, omeopata.

Durante la serata sarà possibile degustare alcuni prodotti.

I Gruppi di Acquisto Solidalepromuovono il consumo critico, sostengono i piccoli produttori localiattenti alla responsabilità sociale d'impresa, l'agricoltura biologicarispettosa dell'ambiente e della salute di lavoratori e consumatori,l'incontro diretto tra chi con fatica produce e chi acquistando vuolefare 'politica' quotidianamente con il proprio portafoglio.
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